Stell dir vor, du freust dich monatelang über deine eigene Ernte.

Ich zeige dir, wie du dein erstes Gemüsebeet anlegst und Lebensmittel haltbar machst.

Meine drei Angebote rund ums Gemüse

Möchtest du bewusst und nachhaltig leben? Willst du dein eigenes Gemüse selbst anbauen und lernen, wie es geht? Ich zeige dir, wie du einen klugen Pflanzplan entwickelst.

Welches Gemüse soll ich zusammen anpflanzen?

Möchtest du wissen, welche Gemüsepflanzen du gut nebeneinander pflanzen kannst, damit sie sich gegenseitig schützen und gesund bleiben?

Wie mache ich mein Gemüse haltbar? Wie geht Einkochen?

Möchtest du dein selbst angebautes Gemüse dann auch selbst verarbeiten? Ich zeige dir, wie du Lebensmittel länger haltbar machst.

Brauchst du ein sinnvolles Umwelt-Geschenk? Welcher Baum wächst am schnellsten?

Bäume helfen CO₂ zu senken und produzieren Sauerstoff. Wir pflanzen Bäume bei uns vor Ort. So unterstützen wir das Klima. Möchtest Du Dich beteiligen und eine Baumpatenschaft in Deutschland übernehmen und damit der Umwelt und der
nachfolgenden Generation etwas Gutes tun? Wir kümmern uns eigenhändig und fürsorglich um das junge Pflänzchen im Wald. Dabei verwenden wir Baumarten, die sich an das zukünftige Klima gut anpassen. Deshalb nennen wir unser Projekt „Zukunftswald gestalten“. Du kannst den Baum sogar besuchen. Wir laden Dich als Baumpaten einmal jährlich zum Waldspaziergang ein. Du bekommst ein Baumzertifikat und einen jährlichen Zustandsbericht.

Meine Blogthemen

Haus & Garten

Haltbarmachen lernen & Rezepte

Wald & CO2

Ich bin Michaela und mein Garten ist meine absolute Leidenschaft.

Ich bin studierte Agrarwissenschaftlerin und Landwirtin und beschäftige mich von Kindesbeinen an mit dem Anbau von Obst und Gemüse. Schon meine Mama und Großmama waren darauf bedacht, nichts wegzuwerfen. Das habe ich übernommen und lebe es meinen vier Kindern vor. In einem großen Garten gibt es jedoch Zeiten, in denen man mit Ernten und Haltbarmachen nicht nachkommt. Ich verrate Dir meine Zeitspar-Tipps, mit denen Du Gemüse neben dem (Berufs-) Alltag, haltbar machst.

Willst du…

Dann bist du bei mir genau richtig. Ich zeige dir…

Das sagen meine glücklichen Kunden

“Ich bin begeistert. Der Kalender ist mehr als nur ein Aussaatkalender. Es gibt Übersichtstabellen für jeden Monat. Und es gibt zahlreiche Tipps. Mit Zeitskalen schätze ich ein, wann ein Gemüse geerntet wird. Gerade als begeisterte Anfängergärtnerin, nimmt mich der Kalender beim Thema Gartenbau und Haltbarmachen an die Hand. Ich weiß jetzt, wann was zu tun ist. Und das Beste: Es funktioniert! Ich habe eine großartige Ernte. ”

Sahra

"Michaela ist einfach supergut! Ihr Kurs ist so gut durchdacht und strukturiert, dass man geradezu ohne Anstrengung hindurch gleitet. Die vielen Inhalte, kommen dabei ganz locker und leicht daher und die Hilfsmittel und Checklisten, sind eine wahre Bereicherung, um die oftmals mit Mühe verbundene Arbeit leicht zu durchstehen. Ich fühle mich wirklich erleichtert und kann nun für den Rest meines Lebens meine Ernte aus dem Garten haltbar kriegen. Und das ist wunderbar.”

Brigitte

“ Ich habe den Online Kurs "Mach deine Ernte haltbar" ohne dass ich einen eigenen Garten habe, gebucht. Was für eine gute Entscheidung! Ich kaufe regelmäßig regional und saisonal beim Bauern. Wann das alles Saison hat, weiß ich nun auch aus dem Kurs. Ich kann jetzt Einkochen, und Fermentieren. Leben ohne Konservierungsstoffe und nachhaltig! So komme ich mit leckerem Vorrat durch den Winter! Vielen Dank, liebe Michaela! ”

Susanne

“Wir haben unseren Enkelkindern und dem Baby von lieben Freunden eine Baumpatenschaft geschenkt, weil wir den Kindern von klein an zeigen wollen, welche Wunder die Natur für uns alle bereithält und wir helfen können, die Bäumchen zu unterstützen. Im Oberzeller Wald zeigen wir den Kindern beim Waldspaziergang, wie „Ihre Paten-Bäume“ wachsen und ein wichtiger Teil vom großen Wald werden. ”

Andrea

Träumst du von deinem eigenen Gemüsegarten?

Ich zeige Dir nicht nur, wie Du Deinen Gemüsegarten anlegst – sondern auch, wie Du Lebensmittel besser nutzt!

Ich helfe Dir auf dem Weg zu Deinem Gemüsegarten.

Dein Garten wird Dich und Deine Familie zum Nasch- und Selbstversorger-Garten.

Ob intensive Fruchtfolge gestalten oder pflegeleichtes Gemüsebeet. Komm in meine Gartensprechstunde und lasse Dich begleiten.

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